1082_飲食與文化_通識中心四技一甲
Course Period:Now ~ Any Time
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Course Intro
Course Plan
教學目標:
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暗黑料理:食用蝙蝠史
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食物與階級:吃食的差異
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食物與階級:甜與權力
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雅食文化:餐桌上的權力關係
Teacher / 馮典章